Äpfel und Birnen - aromatisch und knackig -
Mit Äpfel und Birnen hat sich unser Betrieb entwickelt. Deshalb haben wir zu dieser Kultur ein besonderes Verhältnis.
In mehreren schonenden Pflückdurchgängen werden immer nur die farbigen Äpfel geerntet. Nach der Ernte werden die Äpfel so schnell wie möglich in den Kühlraum gebracht und auf 1,8 °C gekühlt. Damit Ihr Apfel lange frisch und knackig bleibt, wird er mit niedrigem Sauerstoffgehalt gelagert.
Durch unsere eigene Lagerung können Sie auch noch im April - also acht Monate nach der Ernte - unsere knackigen Äpfel genießen.
Unsere Äpfel können bis zu 2 Wochen im Kühlschrank gelagert werden.
Apfelernte
Wir ernten unsere Äpfel und Birnen von Anfang September bis Mitte Oktober
Saison
Unsere saftigen und knackigen Äpfel können Sie bis Ende Mai bei uns geniessen.
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Fotos
